Por primera vez en la historia, el pollo se convirtió en la carne más consumida por los argentinos, superando al tradicional asado. Así lo confirmó Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), al destacar que el consumo anual de pollo llegó a los 47 kilos por habitante, superando por primera vez al de carne vacuna.
La explicación es simple y contundente: el bolsillo manda. «El consumo actual de pollo es de unos 47 kilos por habitante por año. Eso nunca había pasado en la Argentina, superó por primera vez al consumo de carne vacuna», afirmó Sinesi en declaraciones a medios nacionales.
El fenómeno refleja cómo la crisis económica está cambiando hábitos culturales profundamente arraigados en el país del asado. Hoy, más por necesidad que por elección, el pollo se impone en las mesas argentinas como una opción más accesible frente a los precios cada vez más inalcanzables de la carne vacuna.
¿Costumbre o resignación? El dato marca un antes y un después en la historia alimentaria nacional, y deja una pregunta abierta: ¿estamos asistiendo al fin del reinado de la vaca?
El pasado sábado, en una nueva edición del programa «Hola Gente» —con la conducción habitual del Turco Mila y la compañía de Nerea, Mariano, Ale, Agustín y Fer— se vivió un momento especial y profundamente inspirador. En el segmento de invitados al estudio, llegó una historia de vida que conmovió, motivó y despertó admiración: la visita de Nadin Candela Stenta, una joven de apenas 21 años que ya dejó su huella como emprendedora en el Este mendocino.
Con una sonrisa tímida, pero segura, Nadin pisó por primera vez un estudio de radio y televisión en vivo. «Es mi primera vez, sí, estoy un poco nerviosa», confesó. Pero pronto el ambiente se volvió familiar, y su relato comenzó a iluminar la mañana como sus productos: personalizados, únicos, hechos con dedicación.
Todo empezó cuando tenía apenas 16 años, en plena pandemia. “Estaba aburrida, quería hacer algo distinto, y pensé: ¿por qué no traer las fundas personalizadas a la zona este?”, contó. Aquello que nació como un simple entretenimiento, poco a poco se transformó en su vocación y su sustento. “Comenzó como hobby y creció… hoy me dedico a esto”, afirmó.
Nadin es estudiante del último año de Logística, y en paralelo, construye con sus propias manos y su creatividad un emprendimiento llamado “Little Shine” (Pequeño Brillo), el cual tiene presencia activa en redes sociales, especialmente en Instagram. No tiene un local físico, trabaja desde la casa de sus abuelos y realiza todo bajo pedido y de forma online.
El camino no ha sido fácil. La producción es artesanal, personalizada y lleva tiempo: “Hacer un vaso puede tardar entre cinco y seis minutos si el diseño es simple, pero he hecho hasta 200 vasos para un casamiento, todos distintos”, explicó. El proceso involucra corte de vinilo, diseño digital, precisión en el pegado y un enorme amor por los detalles.
Entre sus productos se destacan:
Fundas de celulares personalizadas para todo tipo de modelos (iPhone, Samsung, Xiaomi, Motorola).
Vasos térmicos y botellas reutilizables con diseños exclusivos.
Ropa y artículos para empresas o eventos, como fiestas de 15, egresos, casamientos y más.
Además, Nadin trabaja por mayor y por menor, y con solo dos unidades ya aplica descuentos. Uno de sus productos más solicitados, el vaso térmico, ronda los $3200 por unidad en compras múltiples.
En un país donde muchos jóvenes se sienten desmotivados, el ejemplo de Nadin Candela Stenta resalta como un faro de esperanza. Emprender con creatividad, esfuerzo y fe en uno mismo es posible. Su historia no es solo la de un pequeño negocio; es la historia de cómo una joven transformó la incertidumbre en oportunidad, y su talento en motor de crecimiento.
“Little Shine” no solo es su marca: es la metáfora perfecta de lo que ella representa. Una chispa, un destello, una joven que brilla con luz propia.
📍 Para conocer más sobre su emprendimiento, podés seguirla en Instagram como en instagram como @little._shine
La edición más reciente de La Brújula trajo consigo un momento inolvidable: el grupo local Inconsciente Colectivo tocó en vivo en los estudios de Ciudad FM y habló, entre risas, anécdotas y proyectos, sobre su trayectoria y su próxima apuesta artística.
La banda, reconocida por su homenaje constante al rock nacional, reveló en exclusiva que está preparando un nuevo show tributo a Los Piojos y a Ciro y Los Persas. Se tratará de una puesta en escena integral: música en vivo, imágenes, narrativa histórica y músicos invitados. «Queremos que no sea solo un recital, sino una experiencia para el público», adelantaron.
El conductor del programa, Laky, y el panel se mostraron entusiasmados con la presencia de los músicos. Fue Fofito quien gestionó la visita del grupo, destacando que “tienen una agenda tremenda, y si no la tienen, se hacen los difíciles”. Entre aplausos y bromas internas, los artistas compartieron cómo nació la idea del nuevo show y recordaron otros especiales que han realizado a lo largo de su carrera.
«Siempre intentamos que el público no vea el mismo show cada vez», explicaron. Su formato consiste en dividir los recitales en bloques temáticos, rindiendo homenaje a íconos como Charly García, Fito Páez, Pappo, Enanitos Verdes, y Ratones Paranoicos. La intención, dijeron, es sorprender, entretener e invitar a revivir la historia del rock argentino.
Entre las anécdotas, destacaron el papel de Bochi, el miembro más meticuloso del grupo, que guarda en un cuaderno todas las fechas de los shows y hasta los cobros desde 1998. “Es nuestro historiador y tesorero”, bromearon, mientras el clima se mantenía entre la calidez y el humor.
El cierre fue con música: guitarra en mano, arrancaron con una versión en vivo que dejó al público pidiendo más.
Inconsciente Colectivo, con más de 25 años de trayectoria, volvió a demostrar que el arte, el amor por la música y la amistad siguen siendo el motor de su camino. Y en La Brújula, ese espíritu encontró el mejor lugar para brillar.
En la edición del pasado viernes de Antes de ver el sol, programa que se emite por Ciudad FM 90.5, el periodista Hugo Lombardi entrevistó al ministro de Educación de Mendoza, Tadeo García Zalazar, quien confirmó la detección de dos casos positivos de viruela símica —más conocida como viruela del mono— en estudiantes de la provincia.
García Zalazar informó que los casos corresponden a dos hermanos que concurren a distintas instituciones: uno a una escuela primaria y el otro a una secundaria. Ambos ya fueron atendidos por el sistema de salud provincial, activando el protocolo correspondiente.
“La viruela del mono es una enfermedad contagiosa por contacto directo, principalmente a través de lesiones en la piel como ampollas. También puede haber síntomas como fiebre”, explicó el funcionario. “Ante la presencia de síntomas, se recomienda llevar inmediatamente al niño o adolescente al centro de salud más cercano”.
Además, el ministro pidió a los padres no enviar a los menores contagiados a la escuela durante el período de la enfermedad, que suele durar entre una y dos semanas. Señaló también que no se trata de una enfermedad con el mismo nivel de contagiosidad que el COVID-19, ya que no se transmite por el aire, sino mayormente por contacto físico.
Consultado sobre si los compañeros de los estudiantes contagiados deben aislarse, García Zalazar fue claro: “No. Los compañeros pueden seguir concurriendo con normalidad, salvo que presenten síntomas. De todos modos, el Ministerio de Salud acudió a las escuelas, dio charlas informativas a padres y docentes, y se realizaron controles preventivos. Afortunadamente, no se confirmaron nuevos casos”.
Desde el Ministerio se reforzaron las recomendaciones de prevención: lavado frecuente de manos, uso de alcohol en gel, evitar el contacto con lesiones cutáneas visibles y desinfección periódica de espacios comunes en las escuelas.
La información completa y actualizada sobre prevención está disponible en las redes del Ministerio de Salud, el Ministerio de Educación y el área de Epidemiología de la provincia.
Como cada mañana, Antes de ver el sol continúa aportando claridad y análisis a los temas que impactan en la comunidad mendocina.
En la edición del pasado viernes del programa radial Antes de ver el sol, conducido por Hugo Lombardi, se abordó una temática crucial para la salud pública: la donación de sangre. En diálogo con el movilero Gerardo Vázquez, se repasaron detalles de la jornada de donación realizada el jueves 13 de junio en el Hospital Carlos Saporiti, en la antesala del Día Mundial del Donante de Sangre que se celebra cada 14 de junio.
Desde las 8:30 hasta las 12:30 del jueves, el Servicio de Hemoterapia del hospital abrió sus puertas para recibir a vecinos solidarios. El bioquímico Federico Ampuero, referente de esta campaña, brindó detalles sobre los requisitos para donar sangre, desmitificó dudas frecuentes y destacó el compromiso creciente de la comunidad.
“Donar sangre es donar vida”, dijo Ampuero, y explicó que cualquier persona sana, de entre 16 y 65 años, con más de 50 kilos de peso y sin enfermedades crónicas, puede acercarse a donar. Aclaró también que el desayuno debe ser liviano, sin lácteos ni grasas, y que se debe presentar DNI. Quedan excluidos, por ejemplo, quienes hayan tenido prácticas invasivas, tatuajes o piercings recientes, entre otras condiciones.
La jornada, aunque enmarcada en una fecha especial, no fue un hecho aislado. Ampuero recordó que el Hospital Saporiti recibe donantes durante todo el año, específicamente los lunes y jueves de 8:30 a 11:30. Además, anunció que podrían sumarse más días de atención próximamente.
Durante el programa, Lombardi y Vázquez reflexionaron sobre el compromiso cívico que implica la donación, la necesidad de generar conciencia continua y la importancia de contar con reservas para situaciones críticas.
En el cierre del segmento, entre saludos por el inminente Día del Padre, el conductor y su equipo destacaron la responsabilidad ciudadana de donar sangre y la necesidad de informarse, como parte activa del cuidado colectivo.
En un mundo que corre, donar sangre es detenerse un instante… y salvar una vida.
En la edición del pasado viernes del programa “Antes de ver el sol”, conducido por Hugo Lombardi en Ciudad FM 90.5, el periodista Oscar Campi brindó un preocupante informe sobre la creciente ola de delitos rurales que azotan la Zona Este, con un nuevo hecho de faenamiento ilegal de equinos como eje central de su crónica.
A solo 24 horas de una reunión encabezada por la ministra de Seguridad, Mercedes Rus, en la sede de Policía Rural, un nuevo caso sacudió la tranquilidad de la zona: un caballo apareció brutalmente faenado en una finca de Chapanay, en el departamento de San Martín. Según Campi, la escena se repite con exactitud: restos óseos limpios, cabeza a un costado, vísceras esparcidas, y una familia desconsolada, ya que el equino era considerado casi una mascota.
El modus operandi, afirma Campi, se mantiene inalterable: los delincuentes faenan con rapidez y precisión, retirando entre 350 y 450 kilos de carne en aproximadamente dos horas. A precios del mercado ilegal (unos $5.000 el kilo), cada animal representa una ganancia superior a $1.700.000.
La policía rural, pese a haber sumado efectivos recientemente, enfrenta un desafío titánico: un vasto territorio que va desde Desaguadero hasta el Río Mendoza, y desde el sur de Rivadavia hasta Nueva California, lo que hace inviable una cobertura efectiva. A esto se suma la falta de móviles y delegaciones descentralizadas, dificultando los patrullajes preventivos.
“No se ha logrado detener a ningún responsable directo de estos faenamientos”, señaló Campi. Sólo se ha imputado a algunos involucrados en decomisos de carne sin sello de control sanitario, algunos de hasta dos toneladas, lo que implicaría —según las estimaciones— al menos cinco animales faenados.
La cadena delictiva, de acuerdo con Campi, incluye al que roba, faena, transporta, vende y finalmente comercializa carne equina como si fuera vacuna, ingresando al circuito de milanesas, embutidos y carne molida, con los riesgos que eso implica para la salud pública.
En la misma intervención, el periodista relató además dos hechos de inseguridad en San Martín: un robo a mano armada a preventistas en el barrio San Telmo, donde sustrajeron medio millón de pesos, y la recuperación de un vehículo robado en Junín gracias al accionar policial y al sistema de videovigilancia.
El cierre de la edición dejó una crítica abierta del conductor a la falta de compromiso de algunos entrevistados, tras la ausencia sin aviso del presidente de la Comisión de Fútbol del Centro Deportivo Rivadavia, Carlos Flores, con quien se había pautado una nota para esa misma jornada.
Una vez más, la inseguridad rural en la Zona Este vuelve a mostrar su rostro más cruel. Mientras se multiplican las reuniones y promesas, los delincuentes parecen siempre un paso adelante.
En la edición del pasado viernes del programa Antes de Ver el Sol, Hugo Lombardi entrevistó a Eugenia Palma, integrante de la comisión de apoyo de Rivadavia Básquet. La charla giró en torno a la organización del Bingo Naranja, una nueva acción solidaria que se llevará a cabo este lunes 17 de junio a las 16 hs en Casa España, con el objetivo de recaudar fondos que permitan sostener las competencias donde participa el equipo rivadaviense.
Palma explicó que los premios serán íntegramente en efectivo, algo que genera gran interés entre los asistentes. Los cartones se pueden adquirir en varios puntos del departamento, entre ellos Mario Sosa Seguros, Automotores Franceses, Mueblería La Confianza y el kiosco del club. También estarán a la venta el mismo día del evento.
La dirigente resaltó la importancia de esta actividad para afrontar los desafíos financieros del club, especialmente de cara a la posibilidad de disputar nuevamente la Liga Argentina, el torneo de ascenso más importante del país. “Si no aparecen sponsors que cubran una buena parte del presupuesto, la participación del club en la liga está complicada”, explicó Palma, quien además agradeció el respaldo constante de comerciantes y empresas locales.
Durante la entrevista, se destacó el fuerte arraigo del club en la comunidad y su impacto más allá del plano deportivo. “Detrás de la Liga hay un semillero enorme, desde mosquitos hasta U19, con muchos chicos involucrados en el básquet. Eso también es parte del sueño que defendemos”, remarcó Palma.
Además del bingo, la comisión de apoyo impulsa una rifa con dos millones de pesos en premios, cuyos números también están disponibles en los mismos puntos de venta. Paralelamente, el equipo compite con éxito en la Súper Liga mendocina y se prepara para enfrentar a Atenas en cuartos de final.
La cita es este lunes feriado, a las 16 horas en Casa España (San Isidro 680, Rivadavia). El evento contará con cantina, dulces para acompañar el mate, buena compañía y, por supuesto, la esperanza de llevarse un premio. Más allá de eso, el verdadero valor está en seguir empujando el sueño naranja, un proyecto deportivo que representa con orgullo a Mendoza en todo el país.
Especialistas visitaron el departamento en el barrio porteño de Constitución. Resta saber si obtendrá el beneficio del arresto en su casa.
El Tribunal Oral Federal 2 recibió ya un informe de la Dirección de Control y Asistencia de Ejecución Penal que da cuenta que el departamento del barrio porteño de Constitución, donde la ex presidenta Cristina Kirchner pide cumplir su condena a seis años de prisión, es apto para la domiciliaria.
Según explicaron fuentes judiciales a NA, los peritos que lo visitaron sostuvieron que cumple con los requisitos habituales en estos casos, aunque la decisión final será del Tribunal que llevó adelante el juicio en la causa Vialidad.
El estudio socio ambiental concluyó que están dadas las condiciones para la prisión domiciliaria allí, si se le otorga el beneficio, mientras que el Tribunal pidió opinión a los fiscales federales Diego Luciani y Sergio Mola y luego quedará en condiciones de resolver.
Cristina Kirchner anunció este viernes que se presentará el miércoles en Comodoro Py y defendió su pedido de prisión domiciliaria, basado en el rol institucional que tuvo como presidenta y vicepresidenta, en que cuenta con custodia permanente y en su seguridad tras haber sufrido un fallido atentado.
En caso de darle el beneficio, el Tribunal debería decidir si se le colocará tobillera, entre otros aspectos.
“El próximo miércoles 18 de junio me presentaré en Comodoro Py para estar a derecho”, expresó a través de un mensaje en su cuenta oficial de la red social X donde comenzó poniendo: “El martes, cuando el Triunvirato títere que funge como ficción de Corte Suprema de Justicia cumplió la orden de proscripción del poder económico contra mi persona, poniéndole un cepo al voto popular, mis abogados presentaron ante el Tribunal Oral Nro. 2 solicitud de detención domiciliaria en mi casa, en el barrio de Monserrat”.
En el CIC de Palmira se dictó un taller sobre nutrición destinado a los alumnos del curso de repostería. El encuentro, a cargo de Agustina Bustos, tuvo como objetivo principal acompañar las técnicas de planificación y elaboración de productos de repostería con conocimientos fundamentales sobre alimentación saludable.
Durante el taller, se abordó la temática “¿Comer rico o sano? ¿Se puede ambas cosas?” Esta interpelación abre el debate sobre la posibilidad de disfrutar de sabores dulces y al mismo tiempo cuidar la salud. La nutricionista brindó herramientas prácticas para lograr preparaciones más equilibradas sin resignar el gusto, adaptando recetas tradicionales con ingredientes más saludables y técnicas de cocción alternativas.
Oscar Donaire, coordinador de los CIC, destacó el enfoque integral del curso: “El curso de repostería busca generar espacios de encuentro comunitario, brindar conocimientos para la formación laboral y estimular la creatividad en el rubro gastronómico”, explicó. La iniciativa fue muy bien recibida por los alumnos, quienes participaron activamente y valoraron la posibilidad de sumar herramientas que les permitan emprender.
La incorporación de estas instancias que propone la comuna de San Martín fortalece el compromiso del CIC de Palmira con la educación alimentaria y la promoción de hábitos saludables.
En la Casa del Bicentenario, en La Colonia, se desarrolló una valiosa Jornada de Capacitación en el marco del Programa Deporte y Salud, perteneciente a la Subsecretaría de Deportes departamental, destinada a profesores, estudiantes de Educación Física y referentes deportivos.
💬 Bajo el título “Una mirada metodológica del fútbol infanto-juvenil”, el encuentro tuvo como disertante principal a Juan Morganti, licenciado en Educación Física, y contó con la participación especial de Mauricio Elena, entrenador con Licencia Profesional.
✅ Una jornada que reafirmó el compromiso de Junín con el desarrollo integral de los jóvenes a través del deporte y la capacitación continua.
Estuvieron presentes Ariel Ortiz, secretario de Gobierno; Alberto Martínez, director de Deportes de La Colonia; y Mario Mila, coordinador de la actividad.
