En el programa Antes de Ver el Sol, conducido por Hugo Lombardi en Ciudad FM, Emanuel Carbonero, gerente del área vitivinícola del Grupo Familia Carbonero, brindó un amplio análisis sobre la situación que atraviesa actualmente la industria del vino a nivel local y mundial.
Durante la entrevista, Carbonero explicó que el sector vive un momento complejo marcado por cambios en el consumo, dificultades económicas y una fuerte transformación cultural. Señaló que la caída no se debe únicamente al precio, sino a la reducción del poder adquisitivo y a nuevas tendencias de consumo, especialmente en las generaciones más jóvenes.
El empresario sostuvo que la industria vitivinícola atraviesa un proceso de reconversión, donde la innovación, la eficiencia productiva y la adaptación a los nuevos mercados son claves para superar el contexto actual. Además, destacó que el consumo mundial de vino ha disminuido y que los precios internacionales se encuentran en niveles bajos, lo que genera un escenario desafiante para productores y bodegas.
En otro tramo de la charla, Carbonero remarcó la necesidad de que el sector público acompañe con políticas que mejoren la competitividad, reduzcan la presión impositiva y faciliten el acceso a mercados internacionales. También subrayó la importancia de innovar en productos, explorar nuevos formatos de consumo y recuperar el carácter popular del vino.
A pesar del panorama crítico, el referente vitivinícola se mostró optimista a mediano plazo y aseguró que el sector está trabajando activamente para adaptarse a los cambios y salir fortalecido.
