Tag: cultura del café

EL PROGRAMA DE ASFALTADO DEL MUNICIPIO DE SAN MARTÍN ALCANZÓ LAS 627 CUADRAS

El programa de asfaltado y reasfaltado de calles de San Martín alcanzó las 627 cuadras durante la gestión del intendente Raúl Rufeil. El número no incluye las ciclovías, que constituyeron otro importante frente de obras. Esta noticia cobra relevancia dentro de un proceso de retracción de obras a raíz de la caída de ingreso de los municipios. Del total, más de 324 cuadras corresponden...

EL CAFÉ COMO ENCUENTRO: LOS MÉTODOS, SABORES Y EL OFICIO QUE EXISTE DETRÁS DE CADA TAZA

Para Gustavo Riveros, preparar café no es simplemente servir una bebida. Es conocer su origen, comprender cada método de extracción y, sobre todo, entender que una taza muchas veces termina siendo una excusa para encontrarse con otra persona. Riveros se dedica a preparar café para eventos y diferentes espacios y convirtió esa actividad en una especialidad que continúa perfeccionando. En una charla con La Vuelta explicó...
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