Francisco Novello, economista y funcionario del área de Desarrollo Económico de Rivadavia, visitó el programa Hola Gente de Ciudad FM para presentar dos propuestas claves: capacitaciones gratuitas en poda de vid junto al INTA y un taller de economía circular textil que se desarrollará en el Centro de Empleados de Comercio.
Durante la charla, Novello contextualizó el difícil momento que atraviesa la vitivinicultura local: «Los precios de la uva y del vino están en niveles muy bajos, incluso peores que los del año pasado. Esto le quita rentabilidad a los productores, y desalienta tanto la inversión como el trabajo en el sector», explicó. En este escenario, uno de los principales desafíos es contar con mano de obra capacitada. Por eso, desde el municipio, en conjunto con el INTA Junín, se organizaron dos jornadas prácticas de capacitación en poda: el jueves 31 en la finca Rienda Suelta (La Reducción) y el viernes 1.º en la escuela SAFFI (Los Campamento), ambas a partir de las 14 h.
«La poda es una técnica que requiere conocimiento y también mucha imaginación. Se necesita prever cómo va a brotar la planta y cómo se conducirá la vid. Por eso es tan importante formar a nuevos podadores y actualizar a quienes ya están en actividad», señaló Novello. Ambas jornadas son gratuitas y con posibilidad de entregar certificados a quienes lo soliciten. Se puede asistir directamente, aunque se recomienda inscripción previa a través de la web del municipio o en las oficinas de Desarrollo Económico, ubicadas en el Paseo del Lago.
Además, Novello anunció un taller de economía circular textil para el miércoles 30 de julio, a partir de las 14 h en el salón del Centro de Empleados de Comercio. La propuesta busca generar conciencia ambiental y brindar herramientas a emprendedoras del sector textil, muchas de ellas feriantes de la plaza Sarmiento. «La idea es intervenir la ropa usada, agregarle valor y volver a insertarla en el circuito económico. Así evitamos que termine en el basural», explicó.
El encuentro incluirá la exposición de modelos de negocios de empresas mendocinas que ya aplican economía circular, como Sinca (que fabrica calzado a partir de neumáticos reciclados) y un sistema de canje de prendas por puntos. Además, habrá seis talleres simultáneos donde se enseñarán técnicas de bordado, diseño y confección, incluyendo la elaboración de alpargatas.
«Esto tiene que ver con fortalecer al productor y al emprendedor local frente a un contexto económico adverso. Desde el municipio tratamos de generar herramientas para enfrentar la desocupación y la baja rentabilidad del sector», concluyó Novello.
