Analía Ortiz transformó casi dos décadas de experiencia en estética, bienestar y capacitación en un proyecto que busca unir conocimiento profesional, identidad regional, cosmética natural y desarrollo de productos vinculados con materias primas propias de Mendoza. La empresaria habló en Mañanas de Ciudad sobre Aguadas Mendoza, su recorrido, la utilización de la uva Bonarda, el aceite de oliva y otros productos naturales, además de los nuevos desafíos que plantea para el sector.
Durante una entrevista con Carina Coria en Mañanas de Ciudad, por Ciudad FM 90.5, Ortiz explicó que Aguadas Mendoza nació como parte de un proceso que fue creciendo con los años y terminó convirtiéndose en lo que ella define como un “ecosistema”. La empresaria señaló que lleva cerca de veinte años vinculada al rubro y que, especialmente a partir de las necesidades surgidas alrededor de la pandemia, comenzó a compartir experiencia, conocimiento y herramientas con otras personas dedicadas a la estética y al bienestar.
“Aguadas es una marca paraguas. Hoy nos hemos convertido en un ecosistema”, explicó al describir un proyecto que, según sostuvo, combina capacitación, asesoramiento, producción y transferencia de experiencias.
Ortiz recordó que sus primeros pasos profesionales estuvieron marcados por una decisión entre continuar estudios vinculados con la abogacía o avanzar en el camino de la cosmetología. Finalmente eligió esta última rama, en un momento en el que, según relató, la oferta formativa en Mendoza era limitada y resultaba necesario buscar capacitación fuera de los circuitos tradicionales. Con el tiempo comenzó a interesarse también por los aspectos institucionales y por la necesidad de lograr un mayor reconocimiento para el sector.
Uno de los temas que planteó durante la entrevista fue precisamente la situación profesional de la estética no médica. Ortiz sostuvo que en Mendoza todavía existe una deuda en materia de jerarquización y regulación del rubro, a pesar del nivel de capacitación de muchas profesionales y del crecimiento que observa en la industria. Según lo expresado durante la entrevista, considera que falta un mayor reconocimiento institucional para quienes desarrollan tareas vinculadas con el bienestar, la estética no invasiva y el acompañamiento de tratamientos.
“En Mendoza tenemos grandes profesionales, sumamente dedicadas y capacitadas, con un alto nivel”, afirmó.
Su mirada sobre el sector no queda limitada a Mendoza. Ortiz contó que viaja y trabaja en distintas provincias y países, especialmente vinculada con espacios de hotelería, spa, bienestar y capacitación. Para la empresaria, el turismo y los servicios de cuidado personal tienen una relación cada vez más estrecha, especialmente en hoteles donde la propuesta de spa ya no se limita a tratamientos faciales, sino que puede integrar masoterapia, peluquería, maquillaje, uñas y otras disciplinas.
Esa experiencia territorial dio lugar a uno de los conceptos más interesantes de su propuesta: desarrollar cosmética vinculada con los recursos disponibles en cada región.
Ortiz explicó que la producción de cosméticos naturales fue pensada también como una manera de demostrar que cada territorio puede construir productos propios a partir de las materias primas que forman parte de su identidad. Citó el caso de Corrientes y la yerba mate, mientras que para Mendoza destacó especialmente la uva, el olivo y otros productos agrícolas.
“El mensaje que llevaba era que en la región en la que estés podés generar un proyecto con los productos que tenés en tu territorio”, expresó.
En Mendoza, uno de los ejes elegidos por Ortiz fue la uva Bonarda. La empresaria contó que trabajó en formulaciones vinculadas con componentes derivados de la uva y que desarrolló productos junto con laboratorios de Buenos Aires y La Pampa. Durante la entrevista mencionó la utilización de aceites de uva y componentes vinculados con los polifenoles, además de experiencias realizadas con distintas pieles y en otras provincias.
La elección de la Bonarda tiene también un fuerte componente de identidad territorial. Ortiz explicó que busca aprovechar un producto profundamente relacionado con Mendoza y, particularmente, con la zona Este, para generar una propuesta que vaya más allá del vino.
A esa línea se suman otros ingredientes naturales. Durante la charla mencionó desarrollos y experiencias con yerba mate, aceite de oliva, productos orgánicos y exfoliaciones elaboradas a partir de semillas y materias primas regionales. También destacó la vinoterapia y la uvaterapia como dos conceptos que, según explicó, deben diferenciarse porque no todas las pieles reaccionan de la misma manera y requieren evaluación previa.
“Yo siempre sugiero lo orgánico”, afirmó Ortiz al resumir una de las líneas que atraviesa su trabajo.
Dentro de esa misma filosofía, la empresaria explicó que el asesoramiento ocupa un lugar central. Para alguien que todavía no conoce este tipo de tratamientos o productos, recomendó comenzar buscando información, capacitación y acompañamiento profesional.
“Primero que nada, ponerse en contacto, buscar asesoramiento, buscar capacitaciones”, señaló.
Ortiz sostuvo que los procedimientos que impulsa parten de conocimientos previos y que considera fundamental el trabajo interdisciplinario con la medicina estética. En ese sentido, definió a quienes trabajan en su sector como auxiliares y remarcó la necesidad de establecer vínculos con otros profesionales.
Otro de los aspectos centrales de la entrevista fue la presentación de nuevos productos que, según contó, estuvieron aproximadamente dos años en proceso de desarrollo. La empresaria explicó que decidió llevarlos a un encuentro de mujeres empresarias en Corrientes para mostrar parte de lo que se produce desde Mendoza.
Entre los productos exhibidos mencionó un gel de limpieza a base de uva, un sérum que presentó como un producto concentrado de uva y una propuesta bifásica orientada al contorno de labios, párpados y ojeras. También explicó que el uso se acompaña con asesoramiento y seguimiento, especialmente cuando se trata de personas que no pertenecen al sector profesional.
Para Ortiz, esa relación con quien utiliza el producto forma parte del concepto general de Aguadas. La propuesta no termina en la venta, sino que busca sumar orientación y protocolos de uso.
“Hay un seguimiento permanente”, indicó.
La empresaria destacó además que el interés por el cuidado personal ya no se concentra exclusivamente en las mujeres. Durante la charla señaló que cada vez más hombres buscan productos, tratamientos y asesoramiento, por lo que consideró necesario ampliar la mirada de quienes trabajan en el sector.
“Los hombres también necesitan y tienen las mismas necesidades que nosotras”, sostuvo.
En el tramo final de la entrevista, Ortiz habló de lo que todavía considera pendiente. Volvió sobre la necesidad de un mayor reconocimiento para el sector y planteó que existe una oportunidad para vincular salud, bienestar, trabajo y desarrollo productivo. También mencionó, según lo expresado durante la entrevista, su interés por relacionar esta actividad con objetivos internacionales vinculados con desarrollo y trabajo, y pidió mayor participación de instituciones y organismos responsables.
Su universo empresarial tampoco termina en la cosmética. Ortiz contó que posee una edición especial de vinos orgánicos y señaló que su formación también se extendió hacia el conocimiento del vino, buscando separar sus diferentes áreas de comunicación para evitar confusiones entre los proyectos.
En redes sociales, explicó que utiliza espacios diferenciados para hablar sobre vino y sobre Aguadas Mendoza, donde concentra contenidos vinculados con estética, asesoramiento y bienestar.
La entrevista en Mañanas de Ciudad permitió así recorrer una historia empresarial que combina experiencia, capacitación, productos naturales, viajes, identidad mendocina y una búsqueda constante de nuevas aplicaciones para materias primas tradicionales de la región.
Desde la uva Bonarda hasta el aceite de oliva, la apuesta de Ortiz se apoya en una idea que atravesó toda la conversación: utilizar lo que produce cada territorio para generar conocimiento, bienestar y nuevas oportunidades.
La entrevista completa con Analía Ortiz puede verse en las plataformas de Ciudad FM.
https://youtu.be/88Aq_nJkUwk