Rubén David, referente del sector mayorista y propietario del supermercado Oscar David, fue entrevistado en el programa Antes de ver el sol, donde brindó su visión sobre la situación económica actual y el comportamiento del sector frente a los recientes movimientos del dólar.
En los últimos días, el dólar oficial bajó su cotización, llegando a los $1.100 en algunos bancos, mientras que el dólar paralelo se desplomó hasta los $1.120 para la compra y $1.150 para la venta. La semana pasada, el dólar blue había cerrado en $1.250, lo que generó expectativas de una inflación mucho más alta, estimada entre un 20 y un 25 por ciento.
Ante este contexto, Rubén David explicó que muchas industrias reaccionaron con aumentos preventivos que rondaron entre el 10 y el 12 por ciento, anticipando un escenario más complejo. Sin embargo, tras la baja del dólar, algunas empresas comenzaron a retroceder con esos incrementos.
El empresario señaló que tanto la Cámara de Mayoristas como la de Supermercados decidieron rechazar de plano esos aumentos y que, en muchos casos, las listas de precios que habían llegado con subas fueron dejadas sin efecto.
“Hay que analizar bien antes de remarcar, no se puede mostrar un precio hoy y otro mañana. Muchas industrias se cubren por las dudas, y después ven qué hacen. Eso ya lo vivimos en la Argentina durante años, y no es sano seguir en ese camino”, señaló David.
Entre los productos que más aumentaron y luego retrocedieron, mencionó aceites, harinas, fideos y productos de limpieza y perfumería, especialmente los importados o vinculados al valor del dólar.
Finalmente, hizo un llamado a la reflexión: “Este es otro contexto, otro tipo de gobierno, otra política. Hay que aprender a leer lo que está pasando y actuar en consecuencia”.
