En una reciente entrevista realizada en el programa Antes de Ver el Sol, la Fundación CONIN presentó alarmantes resultados sobre la malnutrición infantil en Mendoza. Gabriela Soto, médica de la fundación, compartió datos preocupantes obtenidos tras un relevamiento del peso y la talla de ochenta niños de entre 0 y 12 años en la provincia. Según el estudio, el 26% de los niños evaluados sufre desnutrición, mientras que un 46% presenta obesidad, lo que refleja una alarmante falta de una alimentación adecuada en la infancia.
La doctora Soto explicó que solo 3 de cada 10 niños examinados presentaban un crecimiento normal, es decir, con un peso, talla y perímetro cefálico apropiados para su edad y sexo. El resto de los niños se encuentran en situación de malnutrición, ya sea por déficit (desnutrición crónica) o por exceso (sobrepeso y obesidad).
Soto también mencionó que, aunque el estudio abarcó una amplia franja etaria, la mayor prevalencia de malnutrición se dio en niños mayores de dos años. La situación se agrava en un contexto donde, según datos del INDEC y la UCA, más de 6 millones de niños menores de 14 años viven en condiciones de pobreza en Argentina.
La médica subrayó que la malnutrición es el resultado de múltiples factores adversos, y aunque se trata de una realidad compleja, uno de los problemas clave es la inseguridad alimentaria. Esta se manifiesta cuando no se garantiza una alimentación con la calidad, cantidad y continuidad necesarias. Por un lado, esto puede llevar a la desnutrición, especialmente cuando las familias deben saltar comidas. Por otro, puede dar lugar al sobrepeso y la obesidad, cuando se reemplazan los alimentos nutritivos por opciones de menor valor económico y menos nutrientes esenciales para el crecimiento infantil.
El estudio de la Fundación CONIN es un llamado de atención urgente sobre la situación alimentaria de los niños en Mendoza y subraya la necesidad de políticas públicas que aseguren una alimentación adecuada y accesible para todos los niños, garantizando así su desarrollo saludable.
En el video tenes todos los detalles:
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