La mañana mendocina arrancó con declaraciones contundentes por parte de Omar Carrasco, presidente de la Unión Frutihortícola. Durante su intervención en el programa «Antes de Ver el Sol», Carrasco advirtió sobre la crítica situación que atraviesan los feriantes y productores locales, con una marcada baja en las ventas de frutas y verduras.
CRISIS EN EL MERCADO
Carrasco explicó que los mercados están dominados por la oferta y la demanda, y que varios factores externos han afectado el abastecimiento, especialmente las recientes tormentas en Entre Ríos, que impactaron gravemente la producción de cítricos. Esto ha reducido la cantidad de productos disponibles, lo que sin duda se reflejará en los precios. «La gente tiene que entender por qué una mercadería baja o sube, y en este caso, el clima ha jugado un rol clave», señaló.
ALTERNATIVAS LOCALES Y SOLUCIONES
Carrasco también instó a los consumidores a buscar productos locales, como una medida para mitigar el impacto económico. «Es clave comprar lo que está en precio y es producción local, como el verdeo», afirmó, sugiriendo que es la mejor forma de cuidar el bolsillo en tiempos difíciles.
BAJA CIRCULACIÓN DE EFECTIVO
Además de la caída en las ventas, Carrasco resaltó otro obstáculo: la escasez de efectivo. «Hoy en día se trabaja mucho con Mercado Pago y billeteras virtuales, porque hay muy poco circulante», destacó, subrayando cómo la tecnología se ha convertido en una herramienta esencial para sobrevivir en el contexto actual.
EXPECTATIVAS
A pesar del panorama complicado, Carrasco expresó su esperanza de que el mes mejore en cuanto a ventas. «Esperamos que comience de otra manera y que haya más movimiento», concluyó.
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