En el día de ayer, la Coordinación de Agroindustria y Asuntos Agrarios de la Municipalidad de Santa Rosa, en conjunto con la Asociación Tomate 2.000, llevó a cabo visitas técnicas a fincas que cultivan tomate para industria. El objetivo de esta iniciativa fue profundizar conocimientos sobre la aplicación de nuevas tecnologías, el manejo y las labores culturales de este cultivo de corto período, que actualmente se encuentra en plena producción.
Las visitas incluyeron recorridos por fincas ubicadas en Alto Verde y en la zona de Los Campamentos, donde se pudo observar de cerca las prácticas que garantizan la calidad y el rendimiento en este tipo de producción. A esta jornada se sumaron potenciales productores del departamento, como Diego Orellano, Oscar Manrique y Horacio Delgado, quienes evalúan incorporar el cultivo de tomate para industria como una alternativa para diversificar su matriz productiva.
